Die mobile Saftpresse, unterwegs in und um den Ostalbkreis herum, denn Streuobstwiesen kennen keine Grenzen. Die mobile Saftpresse ist ein Anhänger, auf dem eine komplette "Mosterei" installiert ist:
Obstwaschanlage, Ratzmühle, Presse, Pasteurisiereinheit und Abfüllanlage.
Unsere Philosophie:
Wir, Bettina Babac aus Spraitbach und Bärbel Beißwenger aus Rübgarten, haben uns 2014 dazu entschieden das Projekt „mobile Saftpresse“ in Angriff zu nehmen
- weil wir nicht wollen, dass ihr schönes, gesundes, frisches und unbehandeltes Obst auf den Wiesen verfault
- weil wir der Meinung sind, der eigene Saft, vom eigenen Obst ist immer der Beste!
- weil wir so eine Alternative schaffen, dass man nicht wie in vielen Mostereien üblich, lediglich einen Rabatt auf „ irgendeinen“ Saft bekommt
- weil es frischer und direkter nicht geht
- weil wir so auf den wichtigen Erhalt der Streuobstwiesen aufmerksam machen wollen, mit all ihrer Arten- und Sortenvielfalt, die wichtig ist für unsere Landschaft und Region
- weil „regional“ direkt hier vor der Haustüre beginnt!
- weil kein Leergut anfällt. Das Aufbewahren und Wegbringen der Flaschen entfällt.